La esterilla de bambú para sushi de 24 cm (o 24×24 cm/24×21 cm) es una herramienta esencial, llamada makisu, hecha de tiras de bambú unidas que permite enrollar con facilidad maki y uramaki, dándoles forma compacta y profesional. Es resistente, flexible, reutilizable y fácil de limpiar, ofreciendo un toque auténtico y sostenible a la preparación casera de sushi.
Características Principales:
- Material: Bambú natural de alta calidad, lo que le da flexibilidad y durabilidad.
- Dimensiones: Comúnmente de 24 cm de ancho por 21 cm o 24 cm de largo, tamaño ideal para rollos individuales.
- Función: Ayuda a enrollar el alga nori con el arroz y los ingredientes, creando rollos uniformes y firmes.
- Diseño: Puede tener varillas redondas o tablillas, con un lado liso para evitar que el arroz se pegue.
- Versatilidad: También se usa para dar forma a tortillas japonesas (tamagoyaki) o para escurrir líquidos.
- Portabilidad: Es enrollable, lo que facilita su almacenamiento
Hecho en China