Bulto de Panko Coreano Premium x 10 kg

Obtén un empanizado más ligero, crujiente y profesional con el Panko Coreano Premium. A diferencia del pan rallado tradicional, el panko está elaborado con hojuelas de pan más grandes y aireadas que permiten lograr una textura extra crocante y dorada en cada preparación.

Es un ingrediente indispensable en la cocina japonesa y asiática, utilizado para preparar recetas como tonkatsu, ebi furai, croquetas japonesas, camarones apanados, pollo crujiente y una gran variedad de frituras.

Su presentación de 10 kg es ideal para restaurantes, negocios de comida, caterings y emprendimientos gastronómicos que buscan calidad y rendimiento.

Características:

✅ Pan rallado estilo japonés (Panko).
✅ Textura ligera y extra crujiente.
✅ Menor absorción de aceite que el pan rallado tradicional.
✅ Dorado uniforme y profesional.
✅ Ideal para freír, hornear o cocinar en air fryer.
✅ Presentación institucional de 10 kg.

Ideal para preparar:

🍤 Camarones apanados (Ebi Furai)
🥩 Tonkatsu (cerdo empanizado japonés)
🍗 Pollo crujiente estilo japonés
🧆 Croquetas y korokke
🧀 Quesos apanados
🥟 Recetas asiáticas y fusión

Modo de uso:

1. Pase el alimento por harina.
2. Luego por huevo batido.
3. Cubra completamente con panko.
4. Fría, hornee o cocine en freidora de aire hasta obtener un acabado dorado y crujiente.

Información del producto:

• Tipo: Pan rallado estilo japonés (Panko) Asian Food
• Contenido neto: 10 kg
• Uso: Empanizados y rebozados
• Presentación: Industrial / Food Service

Beneficios:

✔ Mayor crocancia.
✔ Menor absorción de aceite.
✔ Acabado dorado uniforme.
✔ Excelente rendimiento para uso comercial.