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Rábano coreano o daikon macerado en un vinagre suave. Es uno de los aperitivos más típicos de la cocina japonesa aunque también se puede usar en salteados y ensaladas. Su textura es similar a la de la zanahoria, con un sabor suave y ligero.
País de origen: Corea.
Ingredientes: rábano (85%), agua, sal, acidulantes: acético y cítrico, conservantes: sorbato potásico, metabisulfito sódico, edulcorantes: sacarina, acesulfamo K, aspartamo, colorante: E101.
ábano, sal, agua, ácidos (E260, E330), edulcorantes (E950, E951,E954), conservantes E202, colorante E101.
Alérgenos: VER INGREDIENTES EN NEGRITA.
Puede contener trazas de: fenilalanina y sulfitos.
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