Sunlee Salsa de Pescado para Kimchi x 720ml

La salsa de pescado es un condimento derivados de pescado que ha sido objeto de un largo proceso de fermentación. Es un ingrediente esencial en muchos platos, Kimchi, sopas y curries, indochina, y sustituye a la sal. Es un ingrediente básico de muchos platos como corea, vietnamita, tailandés, laos, camboya, filipinas, china, y otros países del sudeste de Asia. Se puede añadir a cualquier plato durante el proceso de cocción o mezclado con otros condimentos en diferentes formas, dependiendo de las costumbres locales de cada País mencionado: con pescado, mariscos, pollo y todos los tipos de carne. En el Sur de Corea, se utiliza a menudo en la sopa, el caldo de la cazuela.

La salsa de pescado con aromas de pescado más ahumados e intensos. La complejidad que aporta a los platos ha generado un culto entre los chefs, especialmente en Tailandia, donde se considera una opción de alta gama.