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El hoisin es un condimento cantonés fragante elaborado con soja fermentada, azúcar, vinagre, ajo y especias tradicionales. Se usa comúnmente como glaseado, salsa para mojar o condimento para platos salteados.
Usos: Agregue hoisin a una variedad de alimentos. Por lo general, se come como salsa para acompañar alimentos ricos como panceta de cerdo, pato asado y rollitos de primavera. Pruebe el hoisin mezclado con chili crujiente o sriracha como salsa para estofado o pho.
Ingredientes: azúcar, agua, pasta de soja fermentada (agua, sal, soja, harina de trigo), sal, boniato seco, colorante E150a, almidón de maíz modificado, ajo deshidratado, pasta de sésamo, especias, ají salado, ácido E260. Contiene alérgenos: gluten (trigo), sésamo y soja. Puede contener trazas de maní.
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