Ajinomoto Pure Select® es una mayonesa japonesa elaborada con huevo fresco de alta calidad, vinagres y aceites, todos producidos en Japón. Para su elaboración solo se utilizan huevos enteros recién puestos (en un plazo de 3 días).
Sazonado con el vinagre Pure Select original de Ajinomoto. Este vinagre especial es una mezcla de vinagre fermentado, vinagre de uva, vinagre de arroz y vinagre de cereales.
Los aceites están elaborados con aceite de canola, aceite de soja y aceite de maíz de alta calidad, y estos realzan el sabor de la mayonesa.
Esta mayonesa japonesa tiene una textura suave y cremosa que se deshace en la boca. Su sabor es delicado, ligeramente dulce y con un final limpio.
Envasada cuidadosamente con un contacto mínimo con el oxígeno, esta mayonesa se mantiene fresca incluso después de abierta.
Para quienes buscan reducir las calorías y la grasa por motivos de salud, también ofrecemos la mayonesa Pure Select, más ligera.