Algas Nori Coreana x 50 Und

El alga nori es esencial para la elaboración de sushi. Estas hojas cuadradas de alga nori asada son ideales para hacer tu propio maki y sushi enrollado a mano o temaki. Los cuadrados de 20 x 20 cm son fuertes y flexibles con un sabor a mar, mineral de sal.

Nori (海苔) es un término japonés usado para referirse a variedades comestibles de alga marina de las diversas especies de alga roja Porphyra. Los productos finales se elaboran cortando las algas en tiras y secándolas mediante un proceso parecido al del papel. El nori se usa generalmente para enrollar el onigiri y el sushi.

También se consume nori en forma de pasta aromatizada con salsa de soja llamada Noritsukudani. El nori seco y en polvo se llama aonori, literalmente nori verde, y se usa como especia en platos comunes como okonomiyaki o yakisoba.

País de origen: Japón. Cultivada y cosechada en Corea.