Hongos Shitake x 259gr

Los hongos shiitake contienen un gran ponche umami, y brillan tanto como el foco de un plato como en caldos y guarniciones.

Rehidrata los hongos shiitake remojándolos durante unas horas en agua tibia o cocínalos a fuego lento durante 5-10 minutos. El agua de remojo se puede usar como un rico caldo vegetariano para risottos o caldos.

Una vez rehidratado, agregue hongos shiitake a la sopa de miso o para darle sabor al arroz glutinoso. Intente saltear los champiñones y agréguelos a las salsas para pasta para darle carnosidad umami o sírvalos como guarnición con platos de pescado y pollo. También puede picar hongos shiitake rehidratados para usarlos con carne de cerdo y / o verduras en albóndigas.

Estos hongos shiitake miden 3-5 cm de largo y esta bolsa grande te mantendrá bien abastecido. También está disponible un paquete más pequeño de 30 g.