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Pasta coreana elaborado con semillas de soja tiernas. Su sabor es diferente al miso japonés, por lo que se recomienda no utilizar como sustituto de este. Indicado para recetas coreanas.
Una vez abierto, mantener refrigerado, y consumir lo antes posible.
País de origen: Corea.
Ingredientes: pasta de SOJA fermentada (agua, SOJA, harina de TRIGO, sal, SOJA fermentada (3%), arroz fermentado, SOJA en polvo), aguardiente de CEBADA y TRIGO, SOJA desgrasada, salsa de SOJA (SOJA, agua), glucosa, extracto de PESCADO, dextrina, salsa de PESCADO (ANCHOAS, sal), extracto de levadura, extracto de rábano, extracto de col china, extracto de cebolleta, potenciadores de sabor (E627, E631).
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