Salsa Bull-Dog Japonesa x 300ml

$28,000

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Salsa para Tonkatsu, elaborada con manzanas frescas, ciruelas, salsa shoyu, zanahoria, cebolla, tomate, mirin, vinagre, especias y limón. Receta original que adapto la salsa Worcestershire al gusto japonés. Productos naturales y seleccionados.

Ideal para añadir a la carne, rebozados o a la pasta. Esta salsa se utiliza en Japón para aderezar normalmente los filetes tonkatsu.

El Tonkatsu es una chuleta de cerdo de uno o dos centímetros de ancho empanada con panko y frita, troceada en pedazos del tamaño de un bocado, que se sirve en general con col cortada en juliana. Se puede utilizar en su elaboración tanto filete de magro de cerdo como lomo de cerdo; habitualmente se añade a la carne sal y pimienta y se sumerge en una mezcla de harina, huevos.

País de origen: Japón.

Descripción

Ingredientes:
Agua, jarabe de maíz de alta frucosa, azúcar, vinagre destilado, pasta de tomate, sal, almidón de arroz, puré de manzana, extracto de levadura (SOJA), especies, pasta de ciruelas, zanahorias, cebolla, zumo de limón.

CARACTERÍSTICAS:
Una de las salsas japonesas con más historia y más vendidas.
Hecha con verduras y frutas.
Contiene un 30% de vinagre, ingrediente muy saludable para el cuerpo.
Contiene más de 7 especias diferentes.
Producto certificado JAS (Japanese Agricultural Standard).
Sin colorantes, endulzantes o espesantes artificiales.
No contiene aceite.

INSTRUCCIONES:
Pon la salsa directamente sobre el tonkatsu, pescado frito, tortilla, hamburguesa o cualquier otro plato.
También se puede usar para cocinar y enriquecer salsas, arroces o carnes.

DETALLES DEL PRODUCTO:
Peso neto: 300ml (10.6oz)

Hecho en: Japón

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