Descripción
Ingredientes: Pasta de arroz fermentada, sirope de maíz, agua, guindilla, pasta de soja, alcohol, sal, extracto de trigo, ajo, soja fermentada.
$120,000
El Doenjang es una pasta de soya fermentada tradicional de Corea, conocida por su sabor intenso, profundo y ligeramente salado. Es un ingrediente esencial en la cocina coreana y se utiliza para preparar sopas, guisos, salsas y marinados.
Gracias a su proceso de fermentación natural, aporta un sabor umami muy rico, similar al miso japonés pero con un perfil más fuerte y auténtico.
Este producto de CJ Foods (marca líder en Corea) es uno de los más populares y utilizados en restaurantes y hogares coreanos.
El Doenjang se utiliza principalmente para:
🍲 Sopas coreanas como Doenjang Jjigae (sopa de pasta de soya)
🥩 Marinar carnes para BBQ coreano
🥬 Salsas para verduras o lechuga (Ssamjang)
🍜 Bases de caldos y guisos
🍚 Acompañar arroz y vegetales
Es muy fácil de usar:
1️⃣ Toma 1 o 2 cucharadas de Doenjang
2️⃣ Disuélvelo en agua caliente o caldo
3️⃣ Agrégalo a sopas, guisos o salsas
4️⃣ Cocina unos minutos para liberar todo su sabor
También se puede mezclar con ajo, gochujang y aceite de sésamo para hacer salsas coreanas deliciosas.
📦 Contenido: 3 kg
🇰🇷 Origen: Corea
🏆 No.1 Seller en Corea
Ideal para restaurantes, amantes de la cocina coreana o para preparar auténticos platos coreanos en casa.
Ingredientes: Pasta de arroz fermentada, sirope de maíz, agua, guindilla, pasta de soja, alcohol, sal, extracto de trigo, ajo, soja fermentada.
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