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El natto Ume Fumi Kurozu soja fermentada con salsa de condimento Ume Fumi Kurozu Tare Cocina japonesa tradicional de desayuno en paquete de 4.76 oz (133 gramos). Mizkan Kurozu Natto es una comida tradicional japonesa hecha fermentando soja con bacilo de heno. Tiene un aroma fuerte y picante y un profundo sabor umami que a menudo se compara con el queso azul. Natto se come comúnmente como un alimento para el desayuno combinado con arroz blanco. La salsa de soja, el wasabi, el karashi y el negi son ingredientes populares para mezclar con natto para el contraste y el aroma. Kurozu natto está hecho de soja amarilla y luego se sazona con vinagre negro para el contraste y un sabor más complejo.
Soja fermentada (soja, agua), salsa condimentada (azúcar con almíbar alto en glucosa, agua, salsa de soja (agua, sal, soja, trigo), arroz integral, vinagre, proteína de soja hidrolizada, sal, pasta de ciruela japonesa salada (ciruela japonesa, Sal), glutamato monosódico, azúcar, extracto de perilla, extracto de algas marinas (agua, sal, extracto de algas marinas, algas marinas), goma xantana, inosinato de disodio, guanilato de disodio, goma arábiga, Soja y Trigo.